【研报】中国互联网餐饮外卖白领用户画像(41页)
现中国互联网餐饮外卖市场可细分为学生校园外卖市场、白领商务市场、生活社区市场三个细分市场,并将三个细分市场研究定义如下:
校园外卖市场:指以发生在校园区域内的外卖点餐,其中主要满足学生以及少量教师人群的就餐需求;
白领商务外卖市场:指以发生在商务办公区域内的外卖点餐,其中主要满足白领人群的就餐需求;
生活社外卖市场:指以发生在生活社区内的外卖点餐,其中主要满足家庭用餐为目的的外卖点餐需求。
而在经过近一年时间的高速发展之后,白领商务市场的巨大市场空间已经逐步释放,已经完全取代了学生校园市场在中国互联网餐饮外卖整体市场中的主导地位。不仅如此,白领商务市场在用户规模和用户活跃度以及用户客单价方面都更具有优势,所以将继续保持快速增长的动力强劲。在这一背景之下,现今白领外卖用户已经达到足够大的体量,这一白领用户群体中也囊括了不同偏好、不同维度的白领用户类型,刻画出不同偏好类型的白领外卖用户画像,从而帮助行业者更好地了解白领外卖用户的面貌,更好地为他们提供精准化、差异化服务。
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