广义的麻醉药是指能使整个机体或局部机体暂时可逆性地失去知觉及痛觉的药物。根据临床用途，可分为全身麻醉和局部麻醉，全身麻醉又可分为吸入给药和静脉注射，其中静脉注射分别为镇痛药、镇静药和肌松药。 根据监管分类，可分为麻醉药品、一类精神药品和二类精神药品，有严格的行政管制。麻醉镇痛药中大多属于国家管制麻醉，麻醉镇静药中部分属于国家精神类管制。 麻醉药品药用原植物有严格种植管制。麻醉药品药用原植物种植企业由国务院药品监督管理部门和国务院农业主管部门共同确定，种植企业根据年度种植计划种植，其他单位和个人不得种植麻醉药品药用原植物。